早餐喝牛奶还是豆浆，是很多人纠结的问题，其实两者都是优质的早餐饮品，各有营养优势，根据自己的体质选择就好。牛奶的优点是富含钙和优质蛋白，钙含量高，容易被人体吸收，能帮助维持骨骼健康，适合需要补钙的人群，比如青少年、老年人、孕妇。但牛奶中含有乳糖，有些人体内缺乏乳糖酶，喝了会腹胀、腹泻，这类人群就不适合喝牛奶。豆浆是植物蛋白的优质来源，富含膳食纤维、维生素和矿物质，脂肪含量低，不含胆固醇，适合血脂高、胆固醇高的人群。豆浆性质温和，对肠胃的刺激性小，大多数人都能喝。另外，豆浆中含有大豆异黄酮，对女性身体有一定的好处。其实不用非要二选一，也可以交替着喝，比如今天喝牛奶，明天喝豆浆，这样能摄入更丰富的营养。不管喝牛奶还是豆浆，都要喝温热的，避免喝冰的，早上喝冰的饮品会刺激肠胃，影响消化。搭配主食和鸡蛋一起吃，营养更均衡。