脾胃虚弱者营养餐,这样吃温和养胃


脾胃虚弱的人消化功能差,容易出现腹胀、腹泻、食欲不振等问题,所以营养餐要以温和、易消化、养胃为主,避免吃生冷、油腻、辛辣刺激的食物。主食可以多吃一些小米、大米、糯米、山药、南瓜,这些食材温和养胃,比如煮小米粥、大米粥、山药粥、南瓜粥,早上喝一碗,能温暖肠胃,帮助消化。蛋白质要选优质易消化的,比如鸡蛋羹、豆腐脑、清蒸鱼、炖烂的瘦肉,鸡蛋羹做法简单,营养又好吸收,特别适合脾胃虚弱的人。蔬菜要选纤维细、温和的,比如胡萝卜、土豆、冬瓜、菠菜,烹饪的时候尽量煮得软烂,比如做成蔬菜泥、蔬菜汤,或者清炒后加水焖一会儿,让蔬菜更软。水果可以选温性的,比如苹果、樱桃、木瓜,避免吃寒性水果,比如西瓜、梨、火龙果,吃的时候可以把苹果、梨蒸熟了吃,减少对肠胃的刺激。脾胃虚弱的人要少食多餐,避免一次吃太多导致消化不良,饮食要规律,定时定量。合理搭配温和养胃的营养餐,能慢慢调理脾胃功能,让身体更健康。