孩子营养餐,这样做让孩子不挑食


孩子挑食偏食是很多家长的烦恼,其实只要把营养餐做得好看又好吃,就能提高孩子的食欲。首先主食可以多样化,比如用蔬菜汁和面,做成彩色的面条、饺子皮,或者把杂粮和大米一起煮成杂粮饭,摆成有趣的造型,吸引孩子的注意力。蛋白质要选孩子喜欢的食材,比如炸鸡排、清蒸鱼、番茄炒蛋、土豆炖排骨,做法要简单,味道要清淡,避免太咸太辣。蔬菜可以和孩子喜欢的食材搭配,比如把胡萝卜、玉米和鸡丁一起炒,做成宫保鸡丁,或者把西兰花、胡萝卜和虾仁一起蒸,颜色鲜艳,营养也丰富。水果可以切成小块,做成水果沙拉,或者用水果摆成小动物的形状,让孩子觉得吃水果是一件有趣的事。另外,家长要做好榜样,不挑食偏食,和孩子一起吃饭,营造愉快的用餐氛围。孩子的营养餐不用太复杂,关键是食材新鲜、搭配合理、造型可爱,让孩子愿意吃、喜欢吃,才能保证营养摄入。