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天气转凉,用一碗谷德意八宝粥来滋养你的脾胃

  霜降是一个非常重要的节气,它出现在深秋冬初,冬天的开始。在这个季节交替的时刻,养生是个非常重要的话题,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,现在这个时节秋风袭来,天气也渐渐转凉,昼夜温差加大,气候干燥,此时更是保护我们肠胃的关键时刻,而粥是秋季调理脾胃最好的饮食。所以,在今天给大家分享一道香芋八宝粥,既能驱寒养胃,还能润肠通便,操作起来非常简单,赶紧来试一下吧。

  首先我们先准备一下要用到的食材,这里用到的食材有:芋头 180克、大米 50g、黑米50g、红豆50g、绿豆50g、薏米50g、红枣 8颗、花生 20g、小米30个、冰糖适量

  谷德意香芋八宝粥的做法

  1、先将不好煮开红豆和薏米提前泡开,大概要泡两个小时以上,这样煮出的粥才能软糯可口。如果追求口感更佳可口的话,黑米也要提前泡发,这样一方面可以节省煮粥的时间,另一方面味道也会更好。

  2、将芋头洗净,改刀切成块状

  3、将红枣、花生、红豆、绿豆、薏米、黑米等全部材料都倒进电饭锅里,加入适量的水,这时可以根据人数的多少来判断水的量。

  4、盖上锅盖,煮大约1.5小时左右。

  5、等产不多还有20分钟的时候,打开盖子将芋头和小米放进去锅中,在加入冰糖,继续煮20分钟,就可以出锅了。

  此时,这碗香甜可口的香芋八宝粥就做好了,在秋冬时节,吃上这样一碗口感浓郁的粥,相信也是一件非常幸福的事情。

  值得一提的是,除了芋头这种碱性的食物以外,有黑米、大米、薏米、小米、红豆、绿豆、花生、大枣等食材,薏米去湿气、红豆暖胃、红枣补血、小米养心……可以说,它对人体五脏六腑都有滋润的作用,在这个“秋燥”严重的季节,也算的是一碗全能的饮品了。

  想要粥好喝,除了火候要掌握好之外,食材也是非常重要的,今天我们用的大米和小米,都是来自融托优选的精品材料。小伙伴是不是已经学会了呢?在这个寒意满满的季节里,相信这道汤品,可以给你带去温暖,赶紧去试一下吧。